Развитие ребёнка и питание при беременности

Почему питание при беременности так важно?

Беременность — один из периодов, когда питание имеет наибольшее значение как для здоровья будущей мамы, так и для здорового развития ребёнка. Питательные вещества, поступающие в этот период, напрямую влияют на многие важные процессы — от развития органов ребёнка до формирования иммунной системы.

Питание при беременности не означает просто есть больше; главное — употреблять правильные и сбалансированные продукты в достаточном количестве. Обеспечение будущей мамы необходимыми витаминами и минералами создаёт основу для здорового роста ребёнка.

На протяжении беременности потребности в питании меняются: в зависимости от развития ребёнка месяц за месяцем требуются разные питательные вещества. Поэтому питание при беременности — это процесс, который следует планировать по периодам, а не придерживаться неизменной программы. Кроме того, гормональные изменения и повышенная чувствительность желудка во время беременности могут влиять на пищевые привычки, поэтому важно составить индивидуальный план питания.

Достаточное и сбалансированное питание будущей мамы поддерживает не только рост ребёнка, но и развитие иммунной системы, формирование головного мозга и нервной системы, укрепление костей и мышц.

Недостаточное или несбалансированное питание при беременности, напротив, может создавать риски и для матери, и для ребёнка. Возможные последствия недостаточного питания:

• Низкий вес при рождении
• Задержка развития
• Ослабленная иммунная система
• Слабость и дефицит витаминов у матери

Поэтому питание при беременности должно планироваться не только для покрытия ежедневных потребностей, но и для поддержки здорового развития ребёнка, и оцениваться вместе с регулярными осмотрами.

Какие продукты следует употреблять при беременности?

Во время беременности потребность организма в витаминах и минералах возрастает. Поэтому программа питания должна быть сбалансирована так, чтобы покрывать эти потребности.

Белок — необходим для развития клеток и тканей ребёнка: яйца, мясо, курица, рыба, бобовые.

Кальций — важен для развития костей и зубов ребёнка: молоко и молочные продукты, йогурт, сыр.

Железо — необходимо для кроветворения и переноса кислорода: красное мясо, листовые зелёные овощи, бобовые.

Фолиевая кислота — играет ключевую роль в развитии нервной системы ребёнка: шпинат, брокколи, зелёные овощи.

Омега-3 — поддерживает развитие мозга и зрения: рыба, грецкие орехи, семена льна.

Сбалансированное употребление этих групп продуктов имеет большое значение для здоровья и матери, и ребёнка.

Сколько калорий нужно при беременности?

Потребность в калориях при беременности меняется в зависимости от срока. В первые месяцы дополнительная потребность в калориях возрастает незначительно, а в последующие месяцы становится ощутимой. В целом в первом триместре дополнительная потребность в калориях невелика, а во втором и третьем триместрах суточная потребность в калориях увеличивается.

Однако важнее не количество калорий, а их качество. Здоровое и сбалансированное питание предотвращает лишний набор веса и одновременно поддерживает развитие ребёнка.

Развитие ребёнка и питание по месяцам беременности

На протяжении беременности развитие ребёнка каждый месяц проходит новый этап, поэтому и потребности в питании меняются месяц за месяцем. Правильное питание помогает поддерживать здоровое развитие ребёнка.

1-й месяц: Начинается формирование эмбриона; самое важное питательное вещество в этот период — фолиевая кислота. Следует употреблять листовые зелёные овощи, принимать фолиевую кислоту и полностью отказаться от алкоголя и курения.

2-й месяц: Ускоряется развитие органов ребёнка. Следует увеличить потребление белка, добавить продукты, содержащие железо, а против тошноты предпочесть частые приёмы пищи небольшими порциями.

3-й месяц: Завершается большая часть формирования органов. Следует продолжать сбалансированное питание, регулярно принимать витамины и минералы, увеличить потребление жидкости.

4-й месяц: Начинается второй триместр, потребность в энергии возрастает. Рекомендуются рацион с акцентом на белок, внимание к потреблению кальция и регулярный режим питания.

5-й месяц: Начинают ощущаться движения ребёнка. Следует увеличить потребление омега-3, рекомендуется рыба, предпочтительны продукты, богатые клетчаткой.

6-й месяц: Ускоряется набор веса ребёнком. Возрастает потребность в железе, необходима профилактика анемии, следует пить больше воды.

7-й месяц: Начинается третий триместр. Потребность в энергии возрастает, следует следить за потреблением соли и придерживаться сбалансированного питания для профилактики отёков.

8-й месяц: Развитие ребёнка в основном завершено. Предпочтительны лёгкие и частые приёмы пищи, легкоусвояемые продукты.

9-й месяц: Период подготовки к родам. Следует поддерживать энергетический баланс, избегать чрезмерного набора веса и увеличить потребление воды.

Питание во время беременности должно оцениваться вместе с регулярными осмотрами.

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые продукты не рекомендуются при беременности из-за риска инфекций или возможного вреда для ребёнка. Следует избегать:

• Сырого или недостаточно приготовленного мяса и яиц
• Непастеризованного молока и молочных продуктов
• Рыбы с высоким содержанием ртути
• Фасованных и переработанных продуктов
• Избыточного кофеина

Отказ от этих продуктов способствует более здоровому течению беременности.

Сколько воды нужно пить при беременности?

Потребление воды при беременности критически важно для здоровья и матери, и ребёнка. Употребление в среднем 2–2,5 литров воды в день снижает риск запоров и отёков и способствует поддержанию баланса околоплодных вод. Достаточное потребление воды помогает уменьшить многие частые жалобы во время беременности.